Информация:

Мясные блюда получаются особенно вкусными, если за 15-20 минут до готовности добавить паприку. Мясо тушат с паприкой, помидорами, луком, чесноком

Смесь болгарских перцев — универсальная приправа, состоящая из различных сортов паприки. При добавлении приправы мясные блюда получаются вкуснее. Паприка хорошо сочетается с супами, картофелем, капустой; огурцами.
Чтобы сохранить вкус и аромат, хранить паприку надо в сухом, темном месте. Приправу нельзя сыпать в кипящее масло или жир, она теряет цвет и вкус.