Немного о данном перце:

Обладает насыщенным жгучим вкусом. Эта пряность получается из высушенных молотых стручков красного перца. Имеет ароматный запах, острый вкус, оказывает положительное влияние на пищеварительные процессы. Красный перец обогащает вкус блюд из мяса, домашней птицы и рыбы, добавляется в супы, овощи, салаты. Красный перец входит в состав всех известных смешанных приправ.